Descrizione
DESCRIZIONE
L’Affogato di Sabbionara d'Avio è il risultato dalla fusione di due prodotti autoctoni della bassa Vallagarina: il Nostrano di Malga e il vino Enantio Terra dei Forti. La forma si immerge nel vino rosso per 15-20 giorni a temperatura costante: si sviluppa un delicato profumo che ingentilisce il formaggio. E' un formaggio stagionato facilmente riconoscibile grazie alla crosta violacea che lo caratterizza.
Abbinamenti: Provalo fuso per insaporire i tuoi primi più sfiziosi.
Caratteristiche:
- Fragrante e gustoso
- Piccante
- Solo latte trentino
- Formaggio di malga
- Affinato al vino rosso Enantio
ETICHETTA
Ingredienti: Latte vaccino crudo, caglio, sale, vino rosso Enantio, senza conservanti ed additivi. Da agricoltura non ogm.
Conservazione: In frigo per il periodo indicato sulla confezione.