Descrizione
CARATTERISTICHE
- Miele Monofloreale 100% Italiano
- Prodotto trentino
- Ottimo come dolcificante naturale
- Delicato e soave
- Miele non pastorizzato
DESCRIZIONE
Miele raro e poco diffuso per via delle grandi difficoltà che si pongono nella sua produzione. Si presenta con un colore chiaro, e un profumo delicato che ricorda i fiori del melo, mentre il sapore in alcuni casi è molto simile a quello delle mele cotte al forno, o addirittura a quello del sidro; retrogusto soave e fruttato che mette d’accordo tutti.
CONSIGLI - Ottimo in abbinamento a carni e composte di frutta cotta o mostarde di mela cotogna, per la concia di carni di maiale arrosto o per condire un’insalata di erbe di campo primaverili.
ETICHETTA
INGREDIENTI - Miele di castagno.
CONSERVAZIONE - Tenere il barattolo ben chiuso e riporlo in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Il miele con la sua alta concentrazione di zuccheri e praticamente immune agli attacchi di muffe e batteri.