Puzzone di Moena Dop

filler

Formato: 250 gr
Prezzo:
€4,50

Descrizione

DESCRIZIONE

Il Puzzone di Moena o Spretz Tsaorì, dal ladino "formaggio saporito", è senz’altro uno dei formaggi più ricercati da chi ricerca un prodotto sano, saporito e caratteristico. Originario dei masi della Val di Fassa e di certi caseifici della Val di Fiemme, era usato dai contadini, che con piccole dosi riuscivano ad insaporire i loro piatti.  Formaggio a denominazione d'origine, di pasta semidura, con crosta umida.

Abbinamenti: Provalo nelle pasta sfoglia con le mele o con risotto e speck.

Caratteristiche:

    • Formaggio dop
    • Presidio slow food
    • Sapore intenso
    • Solo latte trentino
    • Formaggio di malga
ETICHETTA

Ingredienti: Latte vaccino crudo, sale, caglio, senza conservanti ed additivi. Da agricoltura non ogm.
Conservazione: In frigo per il periodo indicato sulla confezione.

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